Culinary World Cup

VM hålls i Luxemburg, 24-28 November 2018, prisutdelning 28 November - worldchefs.org.


Aktuellt 2018-11-29

Tyvärr blev det ingen medalj detta mästerskap. Laget har gjort en fantastisk insats och vi är stolta för det vi levererat! Vi tackar alla sponsorer, vänner och familj för allt stöd!

Aktuellt 2018-11-28

Laget har skött sig exemplariskt och lagat mat i världsklass enligt plan. Var en fröjd för ögat att få se dessa hungriga ungdomar kliva in i tävlingsköket och prestera det vi tränat på. Nu laddar vi om för prisutdelning.

Aktuellt 2018-11-26

Invigda…..upprymda…laddade och vältränade så har vi nu levererat vår fantastiska rätter till den första av två tävlingsdelar, ”Ätbara Buffén”.
Väl mottagen av både gäster och jury så har vi nyss fått beskedet att det är på GULDNIVÅ!
Helt enligt plan så laddar vi nu om både grytor och kastruller för det ”Varma Köket” och avslutningsvis bjuda nya gäster och jury till bords och låta dem smaka det godaste vi vet!
Kl 1400 på torsdag 29 november är det prisutdelning, då vet vi…och ni vilka som är bäst i världen på att laga mat i team.
Följ oss, det blir kul!




Våra tävlingsdelar

  • Guldnivå Program – Ätbar buffé
  • Guldnivå Program – Varma köket
  • Ingen medalj Totalt
Läs mer om tävlingarna här

LAGET

Annie Lundin
Desirée Jaks
Andre Edlund
Olle Broström
Victor Magdeburg
Rasmus Olander
William Brittsjö
Anton Roos
Coach Lindor Wink
Coach Peter Jelksater



Ätbar buffe

Varma köket




Följ oss på Instagram

@juniorkocklandslaget


Våra sponsorer - Utan er vore det omöjligt för oss att vinna våra medaljer!



OS GULD 2016

Vi försvarar vårt OS guld från 2012!

Vi vill verkligen tacka våra sponsorer - utan er hade det inte varit möjligt!


Culinary Olympics

OS hålls i Erfurt, Tyskland 22-25 Oktober 2016, prisutdelning 26 Oktober.


Just nu

Vi bäst i världen - OS Guld!

Vi tog Guld på varma köket och silver på buffén

Viktigast av allt - när allt räknades ihop så blev vi OS mästare!

På andra plats kom Schweiz och tredjeplats tog Norge


Våra tävlingsdelar

  • Silver Program – Ätbar buffé
  • Guld Program – Varma köket
  • Guld Totalt
Läs mer om tävlingarna här



GULDLAGET

Sebastian Pettersson
Kasper Kleihs
Annie Lundin
Douglas Fagerman
Ludwig Tjörnemo
Eric Seger
Observer Inez Mannerstedt
Observer Gustav Leonhardt
Coach Marcus Bremdahl
Coach Peter Jelksater



Vår guldrätt i Varma köket




Robert Sandberg är världsmästare!

Den 27:e september avgjordes finalen i Hans Bueschkens Young Chefs Challenge 2016 i Thessaloniki, Grekland. Vinnare blev Robert Sandberg, Frantzén, Stockholm. Tävlingen arrangeras av World Association of Chefs Societies.


STORT GRATTIS!

Gustav Leonhardt är nordisk mästare för gymnasieelever tillsammans med Mikkel Sindahl Holmskog.

Efter långa förberedelser och mycket träning så var det då till slut dags för tävlingen nordiska mästerskapen för gymnasieelever som gick av stapeln på Island. Efter en jämn och tuff tävling så blev det till sist vårt Svenska bidrag med Gustav & Mikkel som stod högst upp på pallen med guldmedaljen runt halsen. Vi är självklart oerhört stolta & glada för denna insats.






Gustav Leonhardt blev nyligen nordisk mästare för gymnasieelever tillsammans med Mikkel Sindahl Holmskog.

Efter långa förberedelser och mycket träning så var det då till slut dags för tävlingen nordiska mästerskapen för gymnasieelever som gick av stapeln på Island. Efter en jämn och tuff tävling så blev det till sist vårt Svenska bidrag med Gustav & Mikkel som stod högst upp på pallen med guldmedaljen runt halsen. Vi är självklart oerhört stolta & glada för denna insats.


STORT GRATTIS!

Inez Mannerstedt näst bästa kocken i Norden!

Inez kom på andra plats i Nordic Junior chef i Herning, Danmark. Hon gjorde i princip en fläckfri dag i köket och domarna hade jättesvårt att skilja Inez och Lauri Helenius från Finland som gick segrande från tävlingen.

Vi vill med stolthet säga ett stort grattis till Inez!






Inez Mannerstedt näst bästa kocken i Norden.

Inez kom 2:a i Nordic Junior chef i Herning, Danmark. Hon gjorde i princip en fläckfri dag i köket och domarna hade jättesvårt att skilja Inez och Lauri Helenius från Finland som gick segrande från tävlingen.

Vi vill med stolthet säga ett stort grattis till Inez!